ぐーたらRico流美的生活

お酒大好き!夜更かしばっかり!美味しいものは沢山食べたい …でもいつまでも美しく、若々しく、元気に暮らしたい、そんな人達への応援メッセージを発信

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早くも気分はクリスマス ~食物繊維⑧ 水溶性食物繊維 マンナン~

おはようございますRicoです

いつも訪問してくださる方、ありがとうございます
初めての方、これからもたまには訪問してみてください


昨日、早速のクリスマスパーティに参加してきました

永田町の駅で会場のホテルを探しているときに見つけたホテル
とっても綺麗でついつい写メってきました。

P1000469_convert_20081214013342.jpg

窓枠の部分がカラーになってて、ツリー型になってるんですクリスマスツリー

ここのホテルではなかったのですが、大きな会場には招待客が
400人も集まる大イベントでした

P1000470_convert_20081214013645.jpg

楽しかったのですが、大勢居すぎてお料理に全然ありつけなかった
ので、帰りに月島に行ってもんじゃ食べゃいました笑顔

せっかくドレスアップしてたのに、帰ってきたら煙臭かったsn

でも今まで食べたもんじゃで一番美味しかったかもですGOOD

そんなこんなな土曜日でした。
今日はこれか新潟に日帰り帰省です

いってきまーす

こちらを今日も宜しくおねがいします

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ありがとうございます

*******************************************

ではでは、きょうも水溶性食物繊維の続きを・・・

今日は、食物繊維の記事を書くきっかけになった

マンナンにかんしてです。

マンナンとは・・・

ご存じ、コンニャクマンナンが代表的で、植物の細胞膜や細胞中に
含まれる粘質多糖類です。

コンニャクマンナンは別名グルコマンナンとも呼ばれます。
こんにゃく芋からとれるグルコマンナン(グルコース+マンノース)を凝固させた
ものがこんにゃくとなります。

グルコマンナンは水溶性ですが、凝固される過程で非水溶性になります。
よってヒトの消化管では消化されません。
(こんにゃくとなったグルコマンナンは消化されない)


多く含む食品

もちろん こんにゃく

働き
 
 ・腸の老廃物や有害物質を吸着して体外に排出する
   ⇒デトックス

 ・水分を吸収し膨らむ
   ⇒便秘解消・予防、ダイエット

 ・コレステロール・血糖値低作用


 ・大腸癌予防

 
************************************************

今日のぐーたら美的ポイント

どーしてもデザートを食べたい時や、何か食べたい時は
蒟蒻ゼリーを食べる!

または、こんにゃくパウダーを家に常備し、ジュースなどに
溶かして飲んだり、料理に入れたりもGOODグー!

凝固剤だから使量には気をつけましょう
水分を一緒にたっぷり取らないと、逆に便秘に
   (水分不足で詰まる)

************************************************

今日も最後まで読んでくれてありがとうございました
何かの参考になれば幸いです


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Rico(りこ)

Author:Rico(りこ)
サプリメント専門ショップで店長を勤め、その後独立。
現在ファルマボタニカ製品を中心に厳選されたサプリメントの卸などを行う会社を経営しています☆

資格:栄養士
星座:おうし座
出身:新潟県
血液型:B型

社長ブログも書いてます♪
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