ぐーたらRico流美的生活

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まぬけな泥棒 ~食物繊維⑥ 水溶性食物繊維 アルギン酸~

こんにちはRicoです

いつもチェックしてくださる方、ありがとうございます
初めての方、これからも宜しくお願いしますねピース

今日はちょっとした事件のことですが、面白かった(というのはいけないかな?)
ので・・・

窃盗:ネットに盗難三輪車 被害者が落札し確認 容疑で34歳男逮捕 /群馬

という見出し

記事を読んでみると・・・

お金欲しさに盗んだ三輪車をネットオークションへ。

盗まれた親御さんは同じものを子供に買ってあげようとオークションを
見ていたら

シールで
『これは盗まれたうちの三輪車では
と気づき、8000円で購入。

盗まれたものだと確認し、警察に届け出て逮捕に至った

らしいですあんぐり


ダメでしょ~
そんな公の場に出しちゃぁ。。。

というビックリな事件でした

では、今日もこちらお願いします

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ありがとうございます

*******************************************

では、引き続き水溶性食物繊維に関して。

今日は
アルギン酸です。

アルギン酸とは

わかめや昆布などの海藻のヌルヌルのもと。
褐藻類に特有な天然多糖類です。
アルギン酸は、海中に含まれるさまざまなミネラルと塩を形成し、
ゆるやかなゼリー状態で細胞間隙を満たしています。

この海藻のヌルヌル成分は
 アルギン酸カリウム
です。


多く含む食品

昆布、ワカメ、もずく、ヒジキ、めかぶなど

働き

高血圧予防

アルギン酸カリウムは、胃の中で胃酸の影響を受けて
 アルギン酸   カリウム
の二つに分かれます。

その後小腸に運ばれ、ナトリウムとアルギン酸が
結合し、アルギン酸ナトリウムとなって排泄されます。

過剰なナトリウムを排泄することにより高血圧予防に
分解されたカリウムが体内に吸収され、血圧を下げる働きをする


LDLコレステロールを下げる

胆汁酸が再吸収されるのを防げる  
 (なぜコレステロールが下がるかはこちらペクチンの記事を)
 
ヌメリでコレステロールを包み込み排泄


・便秘解消
・動脈硬化の予防
・血糖値上昇抑制

など

************************************************

今日のぐーたら美的ポイント

海藻はメタボ・肥満対策にGOOD

Ricoはお酒のアテにメカブやもずく、昆布の佃煮などを食べます。
さっぱろして焼酎や日本に合いますよね~アップロードファイル

************************************************

今日も最後まで読んでくれてありがとうございました
何かの参考になれば幸いです


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Rico(りこ)

Author:Rico(りこ)
サプリメント専門ショップで店長を勤め、その後独立。
現在ファルマボタニカ製品を中心に厳選されたサプリメントの卸などを行う会社を経営しています☆

資格:栄養士
星座:おうし座
出身:新潟県
血液型:B型

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