ぐーたらRico流美的生活

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飲むサラダ ~マテ茶~

飲むサラダと呼ばれているハーブしってますか??

今日は仕事でそのハーブのお話を聞いてきました。

その名も

    マテ茶

今日紹介してもらったのは南米パラグアイのマテ茶。
マテ茶

飲むサラダと言われるだけあって、ビタミンミネラルが豊富なお茶です。

皆さんは飲んだことありますか??

私はたぶん初めて飲みました

お試し用に水出ししたものを水筒に入れて持ってきてくれたので、お味見させてもらいました。
最初なれない人にはちょっと癖が強いようで、薄めに入れてきてくれたのですが・・・

美味しい

ちょっと後味が独特ですが、この苦味は栄養たっぷりの証拠ですね。


マテ茶に含まれる栄養素は
 カルシウム
 カリウム
 マグネシウム
 鉄
 亜鉛
 銅
 リン
 食物繊維
 ビタミンB1,B2,B6
 ナイアシン
 ビタミンC

 などなど・・・

現地ではぬるま湯(70~80度)、水で出して飲むそうです。
沸騰したお湯は成分を壊したり、苦くなるそうです。
とくに水出しはテレレと呼ばれ、みんな専用のつぼを持ち歩き、毎日飲んでいるんですって。

これは今日いただいたサンプル
その名も 
『どこでもテレレ』
画像 139


現地流の飲み方は
マテ壺&ボンビーリャを使うのが主流
マテつぼボンビーリャ

このマテ壺。いろんな種類があって、ファッションのようにその日のファッションに合わせて持ち歩いてるんですって。
それを使い捨てで飲めるように商品化されたのがこのどこでもテレレです。

ちゃんと現地の茶器を使ったものでも飲んでみたいな


さてさて、マテ茶の効能です。

フラボノイドで抗酸化作用
ダイエット(脂肪の代謝を促進)
整腸作用(食物繊維)
消化促進
むくみ対策(カリウム)
疲労回復
血糖値を下げる(タンニン)
美肌効果(抗酸化作用、ビタミン)

などなど


さすが飲むサラダ!!

簡単に水出しも出来ますので、夏場はティーパックに入れて水に入れておき、
麦茶代わりに飲むと夏バテしらずですね

Ricoは今日から毎日マテ茶生活です


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今日のぐーたら美的ポイント

マテ茶の出がらしは観葉植物などの鉢に入れてあげる。
そうするとマテ茶のミネラルなどで植物がとっても元気になりますよ~

って教えてもらいました
とってもいいエコですね。

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Rico(りこ)

Author:Rico(りこ)
サプリメント専門ショップで店長を勤め、その後独立。
現在ファルマボタニカ製品を中心に厳選されたサプリメントの卸などを行う会社を経営しています☆

資格:栄養士
星座:おうし座
出身:新潟県
血液型:B型

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